RISTORANTE CANTANAPOLI
PESCE FRESCO DI QUALITÀ
Il cuore di Napoli in Toscana. Cantanapoli è un ristorante che propone specialità di pesce, situato ai piedi della città etrusca di Cortona, in provincia di Arezzo.
Oltre 25 anni di passione per la cucina partenopea, ogni giorno mettono nel piatto pesce fresco di qualità e la tradizione della famiglia Sorrentino. Un’esperienza sensoriale immersiva tra profumi e sapori della napoletanità.
IL PIACERE DELLA TAVOLA IN PIATTI UNICI
LA NOSTRA CUCINA
Il pesce nel piatto è quello che offre il mare, freschissimo e ogni giorno diverso. La materia prima che gli esperti chef del Ristorante Cantanapoli a Cortona trasformano nei piatti che vi portiamo a tavola. La regola è un metodo di cottura semplice che esalta gli ingredienti in un’armonia di gusto valorizzando il sapore della qualità. Il piacere della tavola è il patrimonio di esperienza e professionalità della famiglia Sorrentino.
DA TORRE DEL GRECO A CORTONA
UNA STORIA IN FAMIGLIA
La magia di Cortona, il paesaggio della Toscana, l’armonia del buon vivere, l’amore per Napoli e la grande tradizione della cucina di pesce appena pescato: sono gli ingredienti che nel 1995 hanno fatto di Cantanapoli il primo ristorante specializzato nella trasformazione dei prodotti del mare.
Da ventisei anni al Cantanapoli portiamo il mare in tavola. La storia del ristorante è la storia della famiglia Sorrentino, con radici a Torre del Greco. Tutto inizia con il progetto di Mario, Giuseppe, Flora e Mina: proporre una cucina marinara a Cortona. Una storia fatta di passione e convivialità: per noi essere ospitali non è solo saper accogliere, bensì rendere l’ospite parte integrante della nostra storia, condividere valori e tradizioni di famiglia, un po' come far entrare le persone nella nostra vita. Il motto del ristorante è: ‘a casa vostra’ perché gli ospiti devono sentirsi in un ambiente familiare dove è bello ritrovarsi insieme agli amici per trascorrere momenti di relax e un’esperienza sensoriale unica con un menù speciale e un tocco di magia.
IMMAGINI DEL RISTORANTE